Вкусные рецепты: Салат "Дёнер", Хлеб " Тостовый пушистик", яйца по-осетински

Салат "Дёнер"Мясо Дёнер(так-же его называют Кебап, если нет то можно говяжье мясо мелко порезать,поджарить,соль,перец чёрный,красный по вкусу)укладываем в салатницу, затем чипсы,слой майонеза,яйца порезанные кубиками, огурец (очистить от шкурки и покрошить так-же кубиками),посыпать зелёным лучком,слой майонеза,помидоры(порезанные кубиками)и теперь посыпать обильно укропом.

Вам понадобится:
Мясо Дёнер 200г
Чипсы палочки 150г
Яйцо 4
Огурец 1-2
Помидор 2
Майонез 1 б.
Зелёный лук
Укроп
Хлеб " Тостовый пушистик"Взбиваем яйцо с солью, сахаром и размягченным сливочным маслом. Должна получиться светлая масса, похожая на… хммм… на кашу :) Вливаем в эту кашицу теплое молоко. Перемешиваем. Всыпаем дрожжи и муку. Муку подсыпайте понемногу, чтоб потом не было неприятных «сюрпризов». Тесто должно быть очень мягким, нежным что-ли, и немного прилипать к рукам( совсем немного). Формируем из него колобок. Итак начинаем над ним издеваться, то есть вымешивать :) Поверхность, на которой собираемся месить, смазываем маслом… и… начинаем его (…ну тесто) растягивать, складывать, растягивать, складывать, с силой кидатьна пол… шучу- на стол конечно :) и так до тех пор пока тесто не начнет хорошо тянуться. Это займет у вас минут 10 точно. После всего того, что пережило наше тесто, оно должно стать ну оооченьхорошим, податливым, и нелипнущим к рукам. Оставляем его в тепле до увеличения в объеме, где то в 1,5-2 раза.Надо же ему отойти от пережитого шока :) Ну вот наше тесто подошло. Теперь дело за мАлым. Нужно придать ему форму и поставить на расстойку, минут на 20-30 в тепло. У меня нет специальных форм для хлеба, поэтому делаю в маленьких силиконовых формочках. Очень кстати удобно, рекомендую!Старайтесь формировать тестоаккуратненько, чтобы не повредить пузырьки, которые образовались в тесте и тогда после выпечки он будет с ооочень красивыми дырочками :) Ну вот собственно и всё, осталось только поставить будущий хлеб в духовку, включить её на градусов и ждать когда ж он выпечется, стараясь не захлебнуться слюной :)

Вам понадобится:
600гр пшеничной муки
1ч.лсоли
3ст.л сахара
1,5ч.л сухих дрожжей (у меня Маурипан)
1 среднее яйцо
50гр сливочного масла
350гр молока
яйца по-осетинскиприготовить рассол. отварить яйца вкрутую, побить, так чтобы скорлупа стала мягкой но при этом не снималась. сложить яйца в банку или боченок, залить рассолом добавитьпару стручков перца. настаивать сутки.

Вам понадобится:
куриные яйца (можно цецариные или перепелиные)
Рассол:на 1л. примерно 40-50гр соли
соль
перец горошком
лавровый лист
перец острый стручковой
03:57 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Винтовые компрессоры: современные приборы

Винтовые компрессоры – разновидность компрессорного оборудования. Винтовые компрессоры образуют сжатый воздух под давлением. Воздушные винтовые компрессоры не единственный вид компрессорного оборудова...

Вкусные рецепты: Кулич "Как долго я тебя искала...

Кулич "Как долго я тебя искала"Замесить опару на двух стаканах муки, трех стаканах теплой смеси молока и сливок, 2 ст. л. сахара, 50 г. дрожжей и оставить подниматься под полотенцем в теплои месте на ...

МРСК Центра хранит энергию поколений

К юбилею компании филиал ОАО «МРСК Центра» организовало масштабную социальную акцию «Энергия поколений», в ходе которой лучшие представители молодежных и ветеранских советов из...

Какому событию посвящён роман писателя И. И. Лажечни...

Из дворцовых шутих при императрице восемнадцатого века Анне Иоанновне выделялась старая калмычка Авдотья Ивановна. Она была очень страшна, вся заросла волосами, отличалась умением лучше всех гримаснич...

Смысл жизни или женское счастье!

Взаимоотношения между мужчиной и женщиной очень сложные. Как понять рядом ли с тобой твой идеальный мужчина или это опять неудачная ошибка? Думая о том, что человек который рядом с тобой это и есть тв...

Недорогой интернет-магазин платьев: прекрасный образ...

Чтобы создать великолепный образ, не нужно расходовать много наличных либо терпеливо ждать приличных скидок. Стать стильной дамой помогут данные подсказки: Не гонитесь за тенденциями. Если у вас огран...