Вкусные рецепты: Лепешки с острым соусом, Петух с овощами на подушке из фетуччини, салат "Светофор"

Лепешки с острым соусомИз лимона выдавить сок. Яблоки и айву очистить, нарезать кубиками, полить лимонным соком, выложить в форму,смазанную растительным маслом, и запечь в духовке до готовности. Соду погасить яблочным уксусом. Сыр натереть на мелкой терке. Запеченные яблоки и айву измельчить в пюре с помощью блендера, затемдобавить кефир, погашенную соду, сыр, сахар, соль и взбить до однородной массы. Понемногу добавляя муку,руками хорошо вымесить мягкое, но отстающее от рук тесто. Раскатать кусочки теста в листы, толщиной примерно 3мм, вырезать лепешки по размерам сковороды и обжарить с двух сторон на раскаленном растительном масле.Лепешки полить растопленным сливочным маслом, сложить стопкойи подать на стол горячие лепешки с охлажденным соусом. Соус: Сырнатереть на мелкой терке. Чеснок, очистить мелко нарубить. Зеленьпромыть и мелко нарезать. В майонез добавить сыр, чеснок, грецкие орехи, зелень, аджику ихорошо перемешать. Затем соус охладить, еще раз перемешать и разлить в соусницы. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для лепешек:
Айва 200г
Яблоки 300г
Кефир500г
Лимон 1шт
Сыр «Чеддер» 200г
Сахар 100г
Мука пшеничная
Сода1 чайная ложка
Яблочный уксус 1 чайная ложка
Масло сливочное 100г
Соль чайной ложки
Растительное масло для жарки
Для соуса:
Сыр Сулугуни 200г
Чеснок 5 зубков
Аджика(suchinfo.ru) 1 столовая ложка
Зелень укропа, петрушки, кинзы и базилика по 5г
Мелко измельченные грецкие орехи100г
Майонез 500г
Петух с овощами на подушке из фетуччиниразрезать петуха на порционные куски натереть лимоном и специями. обжарить на сковороде до румяной корочки и налив вино.дать закипеть. поместить в кастрюлю вместе с соусом.образовавшимся при обжаривании.добавить чуть больше.чем полстакана воды.чеснок.лук/целиком/ и специи и дать повариться минут 15 накрыв крышкой и минут 10 без крышки.жидкость уваривается наполовину. овощи: кабачки.лук.помидоры и баклажаны нарезать полукольцами.перец кусочками.все овощи.кроме чеснока и лука.я нарезала крупно. добавить зелень. специи.масло и перемешать/прямо на противне/.поставить в духовку и запекать.пока овощи.не осядут и не дадут сок.минут 20 при ". достать противень из духовки и выстелить куски петуха посредине. полив соусом.в котором он готовился.а овощи разместить по бокам.запекать в духовке при той же температуре до готовности.приблизительно 25 минут.осторожно.не пересушите!!!блюдо должно быть сочным! сервировать с пастой фетуччини отваренной согласно инструкции на упаковке или с вашим любимым гарниром. любители сыра.могут посыпать им блюдо сверху.

Вам понадобится:
бройлерный петух-1.500гр.
1 луковица
1 зубок чеснока
1 ст.л.раст.масла
200 мл.белого сухого вина
соль.перец чёрный молотый
овощи:
2 средних баклажана
2 небольших кабачка
2 спелых крупных помидора
2 средних луковицы
2 зубка чеснока
3 перца -красный.жёлтый.зелёный
зелень петрушки.укропа
3 ст.л. раст.масла/лучше оливковое/
соль.перец по вкусу.сок половины лимона.
салат "Светофор"1 слой: сырую свёклу натереть на крупной тёрке, выложить на дно салатника, сверху залить смесью майонеза с чесноком, 2 слой: выложить нарезанную соломкой капусту, предварительно замаринованную в уксусе, затем сверху залить смесью майонеза с чесноком, 3 слой: сырую морковь натереть на крупной терке, выложить поверх капусты, залить майонезом с чесноком, 4 слой картофельные чипсы (их можно сделать самим, а пожно купить готовые, лучше "Нш чемпион"), 5 слой: мелко порубленная зелень.

Вам понадобится:
маленький качан капусты, 3 средних морковки, 2 свёклы, чеснок (по вкусу), майонез, уксус, картофельные чипсы, зелеть
03:57 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Swarovski - 120 Лет Успеха!

В нынешнем году,13. 03. 2015г.  в рамках празднования 120- летия Компании Сваровски(Swarovski), которая уже столетие совершенствуется в производстве украшений из хрустального стекла,&nb...

Резка металла лазером: как выбрать

Одним из самых распространенных типов лазерной обработки металлических поверхностей по достоинству считается резка металла лазером. Каким образом происходит лазерная резка? Резка данного плана предст...

Кто не помнит свой первый поцелуй?

Это было во втором классе. Девочка схватила меня за шиворот и поцеловала. («Вот здорово!» — подумал я) Леонардо Ди Каприо. Кто не помнит свою первую любовь? Кто не помнит свой ...

Арендовать ковры всегда выгоднее

Грязезащитные ковры для защиты помещений от уличной грязи используются в мире давно, а в России появились около десяти лет назад. Их использование приобрело в последние годы весьма широкую популярност...

Онлайн школа интернет бизнеса

Привет, друзья!Как вы думаете, что является единственно причиной преуспевания тех людей, которые достигли высот в жизни? Это знания, навыки и опыт, но не просто знания, а знания, которые идут в ногу с...

Растим рассаду помидор

Томат по праву считается одной из самых ценных культур, которая получила распространение благодаря большому количеству витаминов, кислот, минеральных солей и высоким питательным свойствам плодов. Эта ...