Вкусные рецепты: Сырное суфле и спаржа в сливочном соусе., Варенье «малиновое» из зеленых помидоров, salat letnij s ROZHKAMI OTWARNIMI (klubnika,kiwi,apelsin)

Сырное суфле и спаржа в сливочном соусе.У спаржи отрезать жесткие кончики, очистить стебли острым ножом, отступив от головки. Отделить желтки от белков, последние поставить в холодильник. Молоко нагреть на медленном огне с колечком лука и щепоткой мускатного ореха (не кипятить), процедить, сохранить горячим. Сыр натереть (я натерла мелко). Духовку разогреть до 180 гр. Огнеупорные чашки или формочки для суфле смазать маслом. В сотейнике разогреть масло с мукой. Когда закипит, обжаривать 30 сек. Добавить горчицу, перемешать и тонкой струйкой влить горячее молоко. Смесь получится густой, нужно очень интенсивно мешать, чтобы не образовались комки. Нужно было варить это дело еще 30 сек., но у меня сотейник с толстым дном, смесь продолжала кипеть, покаее смешивала, и варить я не стала. Снять с огня, добавить сыр и желтки, перемешать, посолить и поперчить. Белки взбить в крутую пену, аккуратно соединить с сырной смесью. Заполнить формочки смесью на 2/3 объема, поставить в противень, налить в него немного кипящей воды. Запекать 15 мин, или пока суфле не поднимется и не подрумянится. В это время отварить спаржу в кипящей воде с солью, 1/2 ч.л. сахара и кусочком сливочного масла 4-6 минут, слить и обдать очень холодной водой, обсушить. Сливки перемешать с раскрошенным голубым сыром. Суфле вытащить, температуру увеличить до 220 гр. Вытряхнуть суфле, для чего постучать краешком перевернутой формочки по ладони и подождать, пока оно само выпадет, если пытаться чем-то его поддеть – может порваться. Переложить суфле в смазанные маслом порционные формы, вокруг разложить спаржу, полить все соусом и запечь 10 минут. Суфле должно подрумяниться, а соус закипеть. Подавать горячим.

Вам понадобится:
25 гр. сливочного масла
25 гр. муки
1/2 ч.л. горчицы (не зернистой)
150 мл молока
Колечко лука, мускатный орех
2 яйца
50 гр. сыра чеддер (у меня грюйер)
10 побегов зеленой спаржи
100 мл 20-23% сливок
50 гр. сыра с голубой плесенью
Варенье «малиновое» из зеленых помидоровИз чего сделано это вкусное варенье, никто никогда не догадается, а делается оно очень быстро – просто возьмите сахар, зеленые помидоры и ягодное желе. Помидоры нужно очень мелко измельчить при помощи блендера или комбайна, перемешать с сахаром, выложить в кастрюлю, на среднем огне довести до кипения, проварить 10 мин, постоянно перемешивая. Всыпать к помидорам желе, снизить огонь, проварить еще 20 мин на слабом огне. Далее горячее варенье «малиновое» из зеленых помидоров раскладывается по чистым стерилизованным банкам, укупорить крышками, либо выложить в пластиковый контейнер обычный, хранить в холодильнике.

Вам понадобится:
800 г сахара
160 г малинового желе в пакетиках
4 стакана измельченных помидоров
salat letnij s ROZHKAMI OTWARNIMI (klubnika,kiwi,apelsin)Rozhki otwarit,propustit 4erez holodnuju wodu,ostudit..Wilozhit na bludo dobawit klubniku razrezannuju na 4 4asti(po wkusu)Takzhe jejo mozhno zamenit kiwi,suchinfo.ru slegka,tonkoj strujkoj nalit smetanki,mozhno ukrepit moreproduktami(krabowije palki) swerhu posipat shokoladnoj struzhkoj...Objazatelno podawat rekomenduju s belim suhim ili polusuhim winom...(Takzhe mojo bludo zapotentowanno-druzjami.)Raskladiwat mozhno kazhdomu w rosetkah-salatnizah ili podawat w obs4em blude....prijatnogo Appetita!

Вам понадобится:
rozhki otwarnije,klubnika(apelsin,kiwi),smetana.A es4o po wkusu mozhno dobawit more produkti(krabowije palo4ki).
03:57 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Пробуждение. Часть четвертая

На улице заметно холодало и все решили пойти в дом. Алкоголь бушевал в крови, не давая думать о сне. Тем не менее, решили сразу определиться кто где будет спать. Мужчины повели девушек наверх, показат...

Проверенный секрет сохранения прекрасной любви на вс...

Возможно, Вас немного шокировал заголовок статьи, но он говорит правду. Из этой коротенькой статьи Вы действительно узнаете секрет сохранения любви между Вами и Вашей второй половиной. Он совсем про...

Зарегистрировать домен: как выбрать подходящее домен...

Чтобы зарегистрировать домен с уникальным именем, необходимо очень постараться. На какие нюансы обратить внимание в самую первую очередь, обсудим в приведенной статье. Отталкивайтесь от основного наз...

Установка Плагинов под AMXX для counter strike 1.6

УСТАНОВКА В скачиваемых архивах с amxx плагинами вы будете видить файлы с расширением *. amxx 1. Копируйте эти файлы в папку . . . /cstrike/addons/amxmodx/plugins/ 2. Открывайте файл addons/amxmodx/co...

Финансовые ловушки. Чего вам нужно опасаться?

Такое случалось почти со всеми. Например, мы узнаем о быстром способе обогащения. Или с интересом начинаем слушать своего знакомого, который пытается нам продать новую великолепную бизнес-идею. Однако...

Лечение гипотиреоза

Когда щитовидная железа в силу определенных причин длительное время не вырабатывает достаточное количество гормонов, развивается гипотиреоз. И хотя заболевание может появиться в любом возрасте, преобл...