Вкусные рецепты: Винный крем для влюбленных, VARGABLES- Варгабелеш- творожная запеканка с лапшой, печенье ЕЛОВЫЕ ШИШКИ

Винный крем для влюбленныхСахар смешать с крахмалом, добавить яйца, взбить слегка. Смешать вино и апельсин.сок Соединить винную смесь с яичной, взбить слегка венчиком. Поставить в микроволновку на 2 -2,5 минуты на макс. мощность. Украсить бокалы. Выложить крем. И охладить в холодильнике 1 час. Посыпать тертым шоколадом. Зажечь свечи и наслаждаться.

Вам понадобится:
белое столовое вино 125 гр.
яйца 2 шт.
сахар 75 гр.
крахмал10 гр.
сок апельсина 20 гр.
для украшения: листочки мяты, тертый черный шоколад.
для украшения бокалов: апельсин и зеленый сахар.
VARGABLES- Варгабелеш- творожная запеканка с лапшойТесто: Из указанных продуктов замесить тесто, разделить на 2 шара и накрыв оставить отдохнуть в течении 2 часа. Лучше сиестировать в холодильнике... Начинка: Помытый изюм замочить в вино. Лапшу отварить в большом количестве подсоленной воды, в которую можем влить пару капель подсолнечного масла. Я покупаю лапшу, приготовленную с восьми яиц, для нее хватит 2-3 минутная варка. Откинуть на дуршлаги сполоснуть подхолодной струей воды.Дать хорошо стечь. Оставляем в сторонке, пока подготовим к ней остальную часть начинки. Разделить 4 яйца, белки с щеп.соли взбить в крепкую пену. К желткам добавить сах.пудру и тертую цедру лимона (я выжала и сок к нему), ван.сахар и взбить хорошо миксером. Основательно вработать творог и сметану. Осторожно соединить творожную массу с тонкой лапшой и со взбитыми белками. Начинка должна быть легкая, пенистая... Шарики теста раскатаем по одному, складываем, заново раскатаем и стелим в смазанный маргарином протвень. Аккуратно накрыть творожнойначинкойи сверху накрытьвторым тестом. Ставим в нагретую духовку на ° С и выпекаем на среднем огне медленно приблизительно 45-50 минут. Если сильно схватило сверху, накройте слегка фольгой, потому что и внутри надо ей хорошо пропечься. Передтем, как нарезать и наслаждаться- потерпеть минимум 10 минут, дать настоять. Посыпать сахаром или ванильным сахаром и можно кушать уже и в горячем виде. Вкусно и в теплом виде, и на следующий день... Современные хозяйки XXI-го века не возятся таким жирным тестом, а покупают в магазине тесто фило (слоеное тесто), рейтеш- которым пользуются для приготовления рулета, струделя. Все ее пласты надо обильно смазывать растопленным маслом. Нужен один пакет- 4 слоя вниз, 4 наверх.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
300 г муки
200 г масла или маргарина
100 г сах.пудры
щеп.соли
100 г сметаны
************
НАЧИНКА:
250 г тонкой лапши для супа
100 г изюма
50 г белого вина
4 яйца
500 г творога
1 лимон
щеп.соли
г сах.пудры
2 пачки ван.сахара
г сметаны
печенье ЕЛОВЫЕ ШИШКИМаргарин разомните до пластичности,хорошо разотрите с сахаром,введите желтки,дрожжи,растворенные в молоке,просеянную муку,все перемешайте до однородной массы.Тесто оставьте в теплом месте на 10-15минут,выложите на посыпанный мукой стол,скатайте в жгутик,разрежьте на части.Кусочкам придайте форму шишки с помощью ножниц,уложите на лист,выпекайте в духовке,куда поместите в глиняных горшочках(формочках)насеченные еловые шишки.В процессе выпечки печенье пропитается еловым запахом.

Вам понадобится:
мука-400г,маргарин-200г,сахар-220г,яйца(желтки)2шт,дрожжи-10г,молоко-50мл,еловые шишки-5-7шт.
03:55 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Предназначены для эффективной грязезащиты

Грязь на полу в офисе и магазине не только портит настроение, но и негативно сказывается на основном напольном покрытии, которое со временем приходит в негодность и требует ремонта или замены, и потом...

Типология хлеба

Производимые в нашей стране хлебные изделия можно условно разделить на несколько групп. Первая группа — это сорта хлеба из ржаной или смешанной ржано-пшеничной муки. Как правило, больше всего распрост...

Ведьма. Часть 7: Воскресший

Тихая ночь опустилась на посёлок, с чистого неба луна заглядывала в окна домов, пробуждая спящих практически как солнце. Одна женщина даже не расстелила постель, вместо этого взяла маленькую собачёнку...

Чайлдфри: право не иметь детей или право быть ребёнк...

Без хвастовства и ложного смущения сознаюсь: из моих троих — две трети незапланированные. Более того, моему прекрасному бывшему мужу наличие троих детей никогда не мешало активно читать инт...

Растим рассаду помидор

Томат по праву считается одной из самых ценных культур, которая получила распространение благодаря большому количеству витаминов, кислот, минеральных солей и высоким питательным свойствам плодов. Эта ...

Австрийские шторы.

Австрийские шторы представляют собой портьеру из плотной или прозрачной ткани собранную в горизонтальные складки. Такой эффект достигается за счет нашивания шторной тесьмы или шнура на изнаночную стор...